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醉仙鸭加盟是如何定位的?
更新时间:2019-09-09 15:32:05 点击次数:998次
醉仙鸭因其味美价廉、营养保健及现烤现卖的销售方式,迅速风靡大江南北,经常出现排队抢购的现象,但因其制售透明度较高而被许多餐饮从业者仿制,市场出现众多鱼目混珠的烤鸭。公司为了让广大消费者吃到正宗的更好的醉仙鸭,集多家熟食经典潜心研究多年。醉仙鸭的香醇由内而生,内外一致,表里如一,油而不腻,富含多种维生素和氨基酸及人体必需的多种微量元素,实为营养丰富的绿色食品。
1.品种定位
醉仙鸭为“切了可食,简单快捷”,将延续了几百年的蘸着酱料烤鸭吃法进行了改变,并采用先进腌制工艺,几十种上成中药调料,加上来自山东纯天然樱桃谷瘦肉型鸭,二者珠联璧合,彻底改变,以往的八品不均,实现了色美观,外酥里嫩,骨酥肉烂,口味适中,香气逼人,回味悠长等特点。
2.名称定位
看似简单,却蕴含了深厚的文化底蕴,具有浓郁的文化风格,顺应名声传播,加上绝美口味,声名远扬。
3.价格定位
价格定位为工薪阶层,经济实惠,普通吃得起,营养美味,高档人群愿意吃,满足不同消费群体的需要,迅速建立庞大的消费群体。
4.选址定位
在选址定位前要经过严格深入市场调研,充分了解人流客源,位置,交通,环境商圈等各种情况和因素,做到全方位多角度,周全化,立体化的掌握。
5.形象定位
醉仙鸭形象具有自己独特风格,为自己量身定做形象V系统,使大宋醉仙鸭所有的连锁店都能保持视觉、风格统一,增加消费者心中品牌形象。
6.服务定位
醉仙鸭虽然是外卖快速食品的T型店面,但服务是高标准化的,高质量化的,给人以亲人般的服务,顾客在购买的全过程都会受到服务员热情,亲切,周到,高效的优质服务。